La Industria Pesquera Cubana se basa en una estrategia de desarrollo llevada a cabo por el Gobierno Revolucionario y que tiene en cuenta el uso racional de los recursos naturales y la protección del medio ambiente.
La Industria Pesquera Cubana se basa en una estrategia de
desarrollo llevada a cabo por el Gobierno Revolucionario y que tiene en cuenta
el uso racional de los recursos naturales y la protección del medio ambiente.
La importancia de la pesca está dada por su contribución en la oferta de alimentos a la población y por sus exportaciones y está basada en un programa de administración para la explotación de los recursos naturales y promover la ampliación de la producción de los cultivos acuáticos.
La Industria Pesquera de Cuba la integran 21 Asociaciones distribuidas a todo lo largo y ancho del archipiélago
CAPTURA
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La captura total en 1999
alcanza 144.9 miles de toneladas. Sus principales fuentes son
la: Plataforma Insular Acuicultura de Peces de Agua Dulce Camaronicultura Caladeros Internacionales |
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Las capturas de la Plataforma Insular son de gran valor comercial destacándose la langosta con capturas anuales del orden de las 9 mil toneladas, el camarón con 2 mil y los túnidos con 1,6 miles de toneladas. |
| La acuicultura de peces de agua dulce ha tenido un fuerte desarrollo en los últimos años y ya en 1999 se produjeron más 80 mil toneladas. La tenca y la tilapia son las principales especies producidas. |
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La camaronicultura constituye una de las principales líneas de desarrollo, existen en el País 4 camaroneras y 4 centros de desove obteniéndose producciones del orden de las 1.6 mil toneladas anuales. |
PRODUCCION INDUSTRIAL
| El país cuenta con 17 plantas para el proceso industrial de productos pesqueros que cumplen con la Normas Internacionales de Calidad cuyas princiaples producciones son la LangEl país cuenta con 17 plantas para el proceso industrial de productos pesqueros que cumplen con la Normas Internacionales de Calidad cuyas princiaples producciones son la Langosta Entera Precocinada, Camaron Congelado Entero y Cola y diversas modalidades de Pescado Congelado. osta Entera Precocinada, Camaron Congelado Entero y Cola y diversas modalidades de Pescado Congelado. |  |
CONSUMO INTERNO
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El consumo interno alcanza más de 130 mil toneladas de productos pesqueros, existiendo en el país 150 Pescaderías Modelos que venden más de 11,9 miles de toneladas con un valor de 94 millones de pesos. |
EXPORTACIONES
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Constituyen una fuente
apreciable de divisas para el país mostrando una tendencia creciente en
los últimos años, siendo sus principales rubros los productos de langosta,
camarón de mar y de cultivo.
Caribex S.A. tiene a su cargo la comercialización en el exterior de nuestros productos y en el interior del País lo realiza PescaCaribe. |
CONSTRUCCION Y MANTENIMIENTO NAVAL
| La Asociación Argus
cuenta con 7 Astilleros y otras empresas especializadas para acometer
tareas de construcción, reparación y mantenimiento naval. La construcción de barcos plásticos ha tenido un gran auge tanto para su utilización en Cuba como para la exportación. En 1999 los Astilleros terminaron 177 embarcaciones. |
INVESTIGACION CIENTIFICO-TECNICA
La investigación
científico-técnica se expresa en el "Programa Voluntad" que garantiza el
desarrollo de la Pesca y cuyos principales logros comprenden:
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Para mas Información sobre la Industria Pesquera visite www2.cubamar.cu
